月100万円を売り上げる石焼き芋屋

月100万円を売り上げる石焼き芋屋さんに密着。スタジオで「月100万円を売り上げる石焼き芋屋 その驚きの方法とは？」という問題を出題。売上を叩き上げる秘密はフェイスブックだった。今までの焼き芋屋さんは音楽を流しながら販売するのが主流だったが。フェイスブックなどのSNSを駆使し営業日や時間を公開。的確に情報を伝えて集客率を上げている。5年前までは月100万円を稼いでいたが現在は結婚し子どもが生まれたので営業日数は減少、それでも1か月約30万円を売り上げている。





石焼き芋屋の浅見洋子さんは男性が多い石焼き芋屋さんの中で珍しい女性。しかし、月100万円を売り上げる焼き芋界トップクラスだった。ラーメン屋台、たこ焼き屋台は飲食店の許可が必要で、かき氷屋台、わらび餅屋台は喫茶店の許可が必要だが、石焼き芋屋は特別な許可がなく誰でもすぐ始められる。石焼き芋屋の道具一式は約80万円で購入可能（軽トラック含む）。さつま芋は70℃前後が一番甘みが増す温度で石焼き芋屋ではその温度が常に保たれている。
2016年2月2日放送　20:32 - 20:35　テレビ東京


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